嘉義除了知名的文化路夜市、彌陀夜市與週六限定的嘉義朴子夜市外，現在有新開且每週營業營業三天(週三、五、六)的嘉義湖美夜市囉！本篇文章將介紹您嘉義湖美夜市，為您推薦嘉義湖美夜市必吃美食，更讓你清楚夜市附近的交通與停車，以及嘉義湖美夜市營業時間！
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湖美夜市｜介紹
嘉義湖美夜市是嘉義地區今〈2024〉年年初重新開幕的夜市，
湖美夜市每週營業三天，
分別是週三、週五與週六。
所以嘉義市除了文化路夜市、彌陀夜市外，
大家有更多選擇囉。
嘉義湖美夜市位於嘉義市西區湖美八路與健康二路口，
佔地廣有近兩千坪，
並且規劃約200個攤位，
營業時間是17:00-00:00！
除此之外，
亦提供公共廁所與停車場唷！
湖美夜市｜停車場與交通
嘉義湖美夜市停車非常方便，
本身有提供付費停車場，
以計次收費〈每次80元〉，
位置位於湖美八路〈可參考下方圖片，或直接點這裡有google定位〉。
除了付費停車場，
附近也有許多可合法路邊停車的位置可以四處繞繞〈如湖美九街〉。
交通的部分，
由於嘉義湖美夜市位於新開發的湖子內區域，
已經屬於嘉義市的邊陲地帶，
所以建議自行開車或騎車前往。
湖美夜市｜美食推薦
在台灣每個地方的夜市都有稍微的不同，
當然也有該夜市值得推薦的美食。
接下來，
我們就來為大家介紹幾家嘉義湖美夜市必吃小吃吧！
湖美夜市｜美食推薦一｜正台味脆皮炸雞
正台味脆皮炸雞是食尚玩家推薦的店家，其炸雞鮮嫩多汁，咬下一口要注意會被湯汁燙到，就知道多juicy了吧！由於生意非常好，總是大排長龍，所以炸物也是不斷起鍋，都可以吃到熱騰騰的炸雞！食尚玩家節目中所推薦的是位於嘉義大林夜市的正台味脆皮炸雞，現在不用跑到大林，在嘉義湖美夜市也可以吃到唷！正台味脆皮炸雞會列為美食推薦一，是因為這攤絕對是湖美夜市必吃的美食小吃！特別推薦炸雞腿〈40元〉與雞翅〈20元〉！
湖美夜市｜美食推薦二｜匈牙利煙囪捲
匈牙利煙囪捲根據相關紀錄最早可以追朔到1241年，隨著時間的發展，煙囪捲在匈牙利首都
布達佩斯的各個角落幾乎都可以看見，完全就是匈牙利的代表食物之一。而煙囪捲主要是以麵粉製成圓筒，薄而甜的麵體上再覆蓋奶油與砂糖，再以傳統方式火烤，所以有完美的鬆脆與柔軟。
現在想品嚐煙囪捲，不用出國啦！在嘉義湖美夜市就有一家專賣匈牙利煙囪捲的店家！店家一共販售六種口味的煙囪捲，分別為花生〈55元〉、可可〈60元〉、芝麻〈55元〉、肉桂〈60元〉、原味焦糖〈50元〉、Oreo〈60元〉，另外可以加香草冰淇淋〈20元〉。這邊推薦大家一定要加香草冰淇淋，老闆挖冰淇淋像不用錢的一樣，挖超大一坨塞入煙囪捲！冰淇淋與煙囪捲的搭配，雖然很罪惡，但還是讓人一口接一口，完全就是湖美夜市必吃美食。
湖美夜市｜美食推薦三｜鯛饌烤魚
鯛饌烤魚主要有兩個地方營業，分別為雲林斗六夜市與嘉義湖美夜市，網紅「Alizabeth 娘娘」也曾蒞臨並推薦過鯛饌烤魚斗六夜市店唷。
鯛饌烤魚的菜單很簡單，分別為胡椒魚〈299元〉、麻辣烤魚〈299元〉、蒜蓉烤魚〈299元〉、鹽焗白蝦〈160元〉以及麻辣鮮蚵〈160元〉，共五種選擇。雖然品項不多，但是美味絕對滿滿！鯛魚這種東西最害怕的就是有土味，我個人是怕爆！但是鯛饌烤魚的鯛魚並沒有這樣的問題，在底層舖上鹽巴，接著是對剖的魚，最後依照選擇的口味在上方有不同的點綴與配料。簡單的料理方式，反而能吃到食材最魚肉最鮮甜。推薦菜單當然就是胡椒魚囉！
湖美夜市｜美食推薦四｜龍龍脆皮雞蛋糕
龍龍脆皮雞蛋糕算是誤打誤撞中美麗的錯誤，原本只是單純想說買個雞蛋糕吃而已。結果沒想到龍龍脆皮雞蛋糕也太澎拜了吧！在接到老闆遞上雞蛋糕的時候，朋友直接說這個要拍吧！也太可愛了吧！
沒錯，嘉義湖美夜市龍龍脆皮雞蛋糕直接把雞蛋糕提升到另外一個層次！雞蛋糕外表酥脆，裡面是鬆軟充滿香氣，外面還淋上巧克力醬、煉乳，最後撒上巧克力米與棉花糖！這樣一份原味的綜合脆皮雞蛋糕，居然才50元。另外如果喜歡更多口味的朋友，也可以選擇有內餡的雞蛋糕，內餡有珍珠、起司、紅豆、卡士達牛奶、卡士達巧克力等可供挑選！推薦大家可以選擇原味淋綜合醬！
湖美夜市｜美食推薦五｜數一數二碳烤雞排
炸雞排相信大家都吃過，也是許多人喜歡的美食小吃，那碳烤雞排你吃過嗎？數一數二是知名的碳烤雞排店，在台灣有許多分店，光嘉義就有三四間以上了吧。能夠開這麼多間店，絕對有它的道理，也是許多人想吃雞排食的首選。
高溫油炸有著酥脆外皮的雞排，放到炭爐上經過碳烤，並且塗上一層層的特製醬汁，雞排上的醬料閃爍著，香嫩多汁且帶著碳火香氣的碳烤雞排，誰能抗拒呢？就連現在剛吃飽寫著文章的我，回想碳烤雞排都還會流口水。嘉義湖美夜市數一數二碳烤雞排的推薦絕對是他們的碳烤雞排〈90元〉啦！
湖美夜市｜美食推薦六｜高北牛乳大王
創立於1992年的高北牛乳大王，相信大家可能在許多地方都看過吧。高北牛乳大王堅持使用產地直銷的新鮮水果，以給消費者最好的體驗。而高北牛乳大王最有名的就是木瓜牛奶〈60元〉，不過也會因為季節而有所不同產品的提供。
為什麼會挑選高北牛乳大王呢？夜市不是也很多賣西瓜牛奶，還是木瓜牛奶的商家嗎？主要是高北牛乳大王的用料真的很實在，並不會添加過多的冰塊，喝起來就是很濃醇的味道！價格來說也沒有比較貴，所以很值得推薦。那高北牛乳大王最推薦的是什麼呢？推薦的就是知名的木瓜牛奶！
湖美夜市｜其他推薦｜親子同樂
湖美夜市主要分兩區，比較大的區域是夜市的主體，攤販相對多很多；比較小的區域，應該是被規劃為遊樂區。在這個區域有射氣球、彈珠台、套圈圈......等，非常適合吃飽喝足後來這個區域，親子一起同樂！
湖美夜市也會邀請街頭藝人來表演，運氣好的話，逛夜市還可以有表演看唷！
湖美夜市｜營業時間與相關資訊
湖美商展嘉義夜市
營業時間：17:00-00:00〈每週三、五、六〉
地址：600嘉義市西區湖美八路與健康二路口
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