嘉義朴子，
一個充滿懷舊氣息的小鎮，
隱藏著這樣秘境景點【嘉藝點水道頭文創聚落】。
【嘉藝點水道頭】不僅是嘉義縣第一個文創園區，
更是許多朴子人的共同回憶。
這裡有著優雅的日式建築群，
建築內進駐文創商家，
此外還會定期舉辦文創市集「朴通聚落市集」唷。
漫步在水道頭，
彷彿時光緩慢流逝，
每一處似乎都訴說著過往的故事。
嘉藝點水道頭文創聚落｜簡介
【嘉藝點水道頭文創聚落】是嘉義首座，
也是目前嘉義唯一的文創園區。
園區是由水道頭旁的日式建築群構成，
是目前嘉義海線最大的日式建築群。
建築內有著各類的文創商家，
甚至每月第二個週六，
都會在水道頭聚落推出「朴通聚落市集」呢！
為什麼稱嘉義水道頭呢？
因為園區旁有日治時代的「水道配水塔」，
當時稱「自來水」為「水道水」，
管道源頭是「水道配水塔」，
故又稱「水道頭」。
這裡要說個小故事，
二戰期間由於盟軍跳島戰略，
當時的台灣全島遭受盟軍轟炸，
特別是重要的設施與建築。
想當然爾「水道配水塔」，
自然是轟炸的目標之一，
所以水塔上可是有彈孔的呢！
有機會來到【嘉藝點水道頭文創聚落】時，
不妨仔細看看，
看是否能找到當時留下的彈孔吧！
嘉藝點水道頭文創聚落｜環境介紹
嘉義朴子水道頭建於1933年，
當時是為了改善嘉義居民的公共衛生而興建。
日式宿舍群就座落於此，
曾是教師和警察的宿舍，
如今搖身一變，
成為充滿文藝氣息的文創空間。
這些老屋經過細心的修復，
保留了原有的木造結構和日式風格，
搭配上綠意盎然的庭園，
散發出獨特的魅力。
嘉藝點水道頭文創聚落｜商家介紹
在【嘉藝點水道頭文創聚落】，
可以找到由在地文創工作者成立的文創店家，
從陶藝、生活工藝到咖啡輕食......等。
您可以一邊品嚐著香醇的咖啡，
除了文創店家外，
【嘉藝點水道頭文創聚落】也有靜態的展覽，
更不定期舉辦各種文藝活動，
如音樂表演、手作課程、市集等。
目前包含園區共有10個營運空間的聚落夥伴，
分別如下：
1號宿舍｜方舟森林
方舟森林是個展演空間，
利用音樂與藝術點綴了空間的氛圍，
現場展售著懷舊的老物。
此外，
還開放許多藝文、手作、多肉植栽體驗課程。
營業時間：10:00-18:00(週一、二休息)
電話：0980-938-846
地址：嘉義縣朴子市中正路1號
3號宿舍｜誠農食堂
【誠農食堂】是運用在地友善食材製作創意餐點的店家，
在這裡可以喝咖啡、嚐甜點、吃輕食，
是適合放輕鬆的好地方。
假日還可預訂套餐呢！
營業時間：10:30-17:30(週一、二休息)
電話：05-370-9331
地址：嘉義縣朴子市中正路3號
8號宿舍｜Tinco 庭口金工
【Tinco 庭口金工】朴子店是複合式空間，
是日式茶屋，
也是金工工作室，
更是嚕貓的好地方。
想要金工DIY體驗嗎？
來【Tinco 庭口金工】就對了！
營業時間：11:00-18:30(週一休息)
電話：0933-623-882
地址：嘉義縣朴子市山通路8號
11號宿舍｜1+1共享空間
12號宿舍｜動物好朋友
【動物好朋友】秉著友善大地環境，
並與大自然動物們交朋友的態度，
特別選用天然友善環境的食材，
堅持無化學添加來做點心。
點心的部分，
還都做成各類小動物的樣子，
非常可愛！
除了販售可愛又可口的點心外，
【動物好朋友】在店內還規劃一個小空間，
裡面會放置許多本店精選的兒童讀物，
提供親子共讀，
是非常適合親子的旅遊景點唷！
營業時間：11:00-18:00(週二休息)
電話：05-370-2505
地址：嘉義縣朴子市山通路12號
14號宿舍｜文創輔導中心
【文創輔導中心】是水道頭園區的管理單位，
除了一些【嘉藝點水道頭文創聚落】營運外，
這個地方也是友善藝文空間，
會有相關展覽於該處展出。
目前展出「在水一方─朴子文學地景展」，
展覽內容是由8位知名詩人與繪師聯合創作展出，
展現朴子的文化歷史與風貌。
展覽期間還推出多條特色小旅行路線，
讓民眾能夠參與與了解朴子。
展期從即日起至2025年3月16日。
16號宿舍｜新住民關懷之家
【新住民關懷之家】核心是提供新住民一個「家」，
讓新住民能在這裡學習與聚會的場域。
另一方面，
也讓新住民們運用所見所學，
創作商品並販售。
17號宿舍｜羿莎精品咖啡
【翌莎精品咖啡】為朴子第一間精品咖啡館，
以推廣在地精品咖啡文化為目標，
並單品手沖咖啡為主要的產品。
咖啡品質及水準皆採用國際精品咖啡協會(SCA)訂定的範疇，
更汲取國內比賽的經驗及國外烘豆廠的品質管理模式，
可見【翌莎精品咖啡】的堅持！
【翌莎精品咖啡】烘豆師曾楷崴更在2019年，
獲得台灣杯測師大賽的冠軍，
並勇奪世界第七的佳績。
喜歡手沖咖啡的朋友，
可別錯過冠軍咖啡館【翌莎精品咖啡】！
營業時間：11:00-17:30
電話：05-379-3193
地址：嘉義縣朴子市中正路17號
18號宿舍｜誠農藩
【誠農藩】主理人曾紫筠為嘉義首位生態廚師，
並且堅持選用友善農法食材，
提供讓人安心享用美味實在的料理。
除了一般販售外，
【誠農藩】還會舉辦「朴食工藝餐桌計畫」，
由嘉藝點聚落夥伴、廚師、工藝家及花藝師，
以文化為元素，
結合在地新鮮食材，
共同設計兼具美學與質感的餐桌饗宴，
於日式建築群、紅磚巷來享受特色料理。
營業時間：11:00-17:00(週三至週六)
11:00-18:00(週日)
電話：0933-307-726
地點：嘉義縣朴子市山通路18號
21號宿舍｜好日作工坊
【好日作工坊】是間充滿溫度的工坊，
以陶藝、布藝和花藝為主要創作項目，
將生活中的點滴靈感轉化為一件件獨一無二的作品。
【好日作工坊】現場也販售各式各樣充滿質感的藝術品，
如陶藝作品、布藝小物和乾燥花。
在這裡，
絕對可以找到獨特的伴手禮，
或是選購一份給自己的專屬禮物。
如果喜歡自己動手的話，
現場也有手作DIY課程，
藉由花藝或陶藝的課程，
來作一份獨一無二充滿溫度的作品吧！
營業時間：11:00-17:00
電話：0963-379-356
地址：嘉義縣朴子市中正路21號
嘉藝點水道頭文創聚落｜交通與停車
【嘉藝點水道頭文創聚落】就位於嘉義縣縣道168(嘉朴公路)旁，
就在大馬路邊而已。
從嘉義往朴子方向，
右手邊經過東石國中後，
就是【嘉藝點水道頭文創聚落】囉。
【嘉藝點水道頭文創聚落】本身也設置免費停車場，
停車場的位置在嘉義縣朴子市中正路上，
無論開車或騎車都十分方便，
也可以參考下方圖片。
自行開車：
國道一號 > 接 82 號東西向快速道路 (往朴子、東石方向) 直行到底，「10朴子」出口下快速道路 > 轉接台19 線 > 轉四維路 (朴子市外環道) 到底，轉山通路直行約500 M，即可抵達聚落。
搭乘高鐵 (車程約 10~15 分鐘)：
高鐵嘉義站下車 > 轉乘往朴子方向BRT公車> 於東石國中站下車，往前步行約100M，即可抵達聚落。
搭乘臺鐵 or 國道客運 (車程約 30~40 分鐘)：
1.臺鐵嘉義站下車，由後站出站 > 轉乘往朴子方向BRT公車> 於東石國中站下車，往前步行約100M，即可抵達聚落。
2.臺鐵嘉義站下車，由前站出站 > 轉乘往布袋方向公車7209 > 於水道頭站下車，即可抵達聚落。
嘉藝點水道頭文創聚落｜園區資訊
嘉藝點水道頭文創聚落
地址：嘉義縣朴子市中正路17號
電話：05-379-9099
營業時間：11:00-17:00(週一二休息)
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