【彩虹夜市】位於嘉義太保縣府特區，
是當地居民和外地遊客都喜愛的嘉義夜市之一。
知名度相較於文化路夜市等較低，
腹地範圍也較小，
不過這裡有豐富多樣的美食小吃，
還有琳瑯滿目的生活用品，
是個兼具美味與趣味的好去處。
本篇文章將介紹【彩虹夜市】，
更推薦【彩虹夜市】必吃小吃，
想逛【彩虹夜市】看這篇就對了！
彩虹夜市｜介紹
【彩虹夜市】位處嘉義縣政府行政特區彩虹商圈內，
所以被稱為【彩虹夜市】，
而夜市對面是香火鼎盛的七主宮廟，
因此也常被稱為【七主宮夜市】。
夜市規模雖然不大，
但卻有著濃濃的人情味，
攤位種類多元，
從傳統小吃到現代流行的各國美食都能找到。
彩虹夜市特色
多元美食：
從傳統小吃到各國料理，甚至新穎的創意料理，彩虹夜市應有盡有。
價格親民：
由於比較偏向地方性的夜市，相較於其他知名夜市，彩虹夜市的價格相對親民，讓大家都能輕鬆享用美食。
濃濃人情味：
這裡的攤商大多是在地人，親切的招呼聲和熱情的服務，讓人感受到溫暖的人情味。
生活用品豐富：
除了美食，彩虹夜市也販售許多生活用品，如家用品、服飾、3C配件等，逛起來相當方便。
交通便利：
由於82快速道路與嘉朴公路都在附近，所以交通十分便利。也因為位於嘉義縣政府行政特區內，鄰近七主宮廟，停車也相對容易。
彩虹夜市｜必吃美食
阿和脆皮炸雞
【阿和脆皮炸雞】是許多炸雞愛好者的心頭好，
更是【彩虹夜市】超人氣店家！
它以獨特的配方並搭配炸製技術，
打造出外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁的炸雞。
攤位總是充滿著饕客，
如果來【彩虹夜市】絕對不能錯過！
推薦必吃炸雞翅(25元)與雞腿酥(70元)！
呷巧酥炸大魷魚
炸魷魚是夜市裡常見的人氣商品！
而【呷巧酥炸大魷魚】更是炸魷魚界的人氣王，
【呷巧酥炸大魷魚】最顯著的特徵就是其大塊的魷魚，
每口都能吃到滿滿外皮酥脆、肉質Q彈滑脆的魷魚肉，
佐以各式調味料，
超級夠味！
而且份量十分充足，
還搭配滿滿清脆爽口的洋蔥。
推薦必吃酥炸大魷魚(小份100元)！
正興臭豆腐、大腸麵線
【正興臭豆腐】的臭豆腐層次非常豐富，
內餡豆腐軟嫩綿密，
搭配外皮的酥脆，
口感對比強烈。
也是【彩虹夜市】中，
非常高人氣的傳統小吃攤位喔！
推薦必吃臭豆腐(60元)！
新營阿丁雞腳
【新營阿丁雞腳】是喜歡滷味的不二選擇！
雞腳與滷味經過精心的烹煮，
口感Q彈有嚼勁，
不會過於軟爛。
特別是醬汁充分滲透，
每一口都能吃到濃郁的醬香。
價格更不用說了，
各類品項大概都是5元，
雞腳更誇張5支才20元而已！
推薦必吃雞腳(5支20元)與米血(5元)！
阿囉哈柳橙檸檬
【阿囉哈柳橙檸檬】也是大家所喜愛的攤商之一，
主要賣新鮮柳橙與蔓越莓搭配檸檬的果汁，
果汁有四種喝法，
可以按照每個人的喜好進行調整，
分別是原味(香甜)、加半匙檸檬(爽口)、
加一匙檸檬（酸甜）、加一匙檸檬和話梅(重酸甜)。
水果的香氣與爽口的味道，
非常適合逛夜市時解膩！
推薦必點柳橙檸檬加檸檬與話梅！
香香地瓜球
地瓜球是夜市常見且大人小孩都小歡的小吃。
【香香地瓜球】脆皮空心又Q彈，
咀嚼的同時也可以感受到地瓜的香氣，
讓人忍不住一顆接一顆。
另外，
【香香地瓜球】的價格也非常驚人！
是驚人的低！
推薦必點地瓜球(1包20元、3包50元)！
點3包就對了啦！
一品肉圓
如果想吃飽的話，
【一品肉圓】絕對是最佳的選擇！
【一品肉圓】的肉圓晶瑩剔透、Q彈美味，
內餡也是非常豐富。
除了肉圓外，
還有很多容易填飽肚子的小吃，
像是肉羹、肉粽......等，
口味也都在一定的水準之上。
推薦必點肉圓！
可以可以地瓜球
雖然上面已經推薦過地瓜球，
不過【可以可以地瓜球】還是必須推薦給大家！
有別於傳統小吃的地瓜球，
【可以可以地瓜球】有些微的不同，
這個不同在於其口味。
【可以可以地瓜球】口味有五種，
分別為原味、椒鹽、糖粉、墨西哥與隨便，
尤其是墨西哥口味跟地瓜球非常的搭，
特別推薦一定要點墨西哥口味地瓜球(小份30元)！
肯定不會讓你失望！
彩虹夜市｜其他美食與攤位
彩虹夜市｜停車與交通
【彩虹夜市(七主宮夜市)】位於嘉義縣太保市祥和三路東段10-146號，
夜市被涵蓋於嘉義縣府特區內，
也在彩虹商圈附近。
【彩虹夜市】隔著祥和三路東段就是【七主宮廟】，
所以開車、騎車，
【彩虹夜市】附近十分好停車，
除了許多的路邊停車格外，
夜市後方也有免費停車場可停車。
彩虹夜市｜營業時間與其他資訊
彩虹夜市(七主宮夜市)
營業時間：星期二與星期四 17:00開始
地址：嘉義縣太保市祥和三路東段10-146號
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